阳泉酒楼这里，虽然也有一道名叫“佛跳墙”的菜。

        但到底是不是叶恒过去所熟悉的那道菜，却还未可知。

        说不定也可能只是名字叫一样而已。

        所以叶恒在点菜的时候，便不由问了一下那店小二，这佛跳墙到底是一道什么菜。

        结果那店小二将这道“佛跳墙”的做法和原料简单介绍了一遍之后，却是不由立刻让叶恒大喜。

        因为这道菜，居然真的是和叶恒他心底里期待的那道菜十分相似的。

        用料有猪蹄、猪肚、香菇、鱼胶、扇贝、蚬贝、鸡胗、鸭胗、粉丝、多足怪（类似墨鱼）、金领山鸡肉（当地的一种野生鸟类，肉质比家养鸡好很多）、胶虫（类似海参的海洋生物）等十多种。

        做法也是放在大瓷缸里一起蒸熟。

        所以不得不说，这还真是十分巧合的！

        也让叶恒更加期待了起来。

        与此同时，在叶恒点完菜后，那店小二也还问了一下叶恒，需要什么酒。

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