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第361章 伟大的菜品试验 (5 / 6)

        “食材的差别自然有,但其实很有限,外面很多都喜欢夸大那不过宣传手段!”

        胖子深抽口烟道:“这种情况下,好的佐料就很重要了,我说的佐料可不只是花椒料酒那些,很多时候一道菜的成分及其复杂,许多食材本身也是充当佐料的。”

        “好吧,说的有点多了,林兄弟你听晕乎了吧?”胖子不好意思的笑笑。

        “没,这跟中药上的君臣佐伍差不多的道理,都有个为主的,其他为辅但也很重要,天底下很多事都是类似的道理。”林树笑笑。

        胡胖子眼睛亮起,一拍膝盖道:“对对,就是这么个理儿,到底是林兄弟啊,被你这么一说,我自己反倒更透彻了!”

        他兴奋了一阵,随即才绕回来道:“在这个道理的基础上,翡翠蔬菜如果作为辅助,本身也是极佳的调味品佐料,而娃娃菇很明显也是,而且更适合,我突然想到,把它们混合,会有怎样的奇妙反应?”

        林树闻言也怔住了,他从没想过把翡翠蔬菜当调味材料,自然也想不到这一点,按照原来的想法,翡翠蔬菜配上娃娃菇,大概是会在原本的美味上,增添了娃娃菇的独特气味;

        可如果翡翠蔬菜也有调剂作用的话,那么它跟娃娃菇谁调剂谁呢?或者干脆就是相互调剂了,会是怎样的反应结果?他也好奇起来!

        “反正都是咱们自己材料,好奇,就试试嘛!”林树感觉此刻的胡胖子就像是一个教授在面对科研项目似的,有些兴奋却又有些忐忑,于是直接鼓励他。

        “那就,试试?”胡胖子犹豫了下,见林树乐呵呵的点头支持,他突然深吸口气起身道:“好,那就试试!”

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