不过最神奇的地方也在这了，闹着玩似的程序都能酿制出猴儿酒来，真让人不得不感叹其中的奇妙来，最奇妙的是，他们用完善的工序流程，能不能造出猴儿酒都两说呢！

        林树当然不指望酿出真正的猴儿酒来，毕竟没有那么多丰富美味的野果，也舍不得那么多名贵药材的使用，甚至还没有猴儿洞的天然优势，根本不用指望；

        不过，哪怕能酿出比猴儿酒淡十几倍的也是足够了，江晓燕就是个最好的证明啊，这几天这个女酒鬼天天发sao扰短信，满篇充斥的都是个酒字，也真醉了。

        跟常金福两口子三个人忙活一整天，才把第一批原料加入那些沉积酒曲后压榨好，按照常金福说法，水果比粮食易发酵，也就不用再蒸熟冷却，这不拌醅之后静置之后，明天就可以入窖封存了；

        保险起见，这第一次的试验准备只用三个小酒窖，分别加入由少到多的猴儿洞酒窖沉积物，然后到时候看看效果。

        “常哥，这样入窖封存得几天，到时候直接出来的就是酒了吗？”林树在这方面完全外行，休息的工夫咔嚓咔嚓啃着水果问道。

        “这个我知道，林叔叔我来教你啊！”刚放学的常开心也冒出来，怀里抱着一堆水果手上还拿着个啃着，吃的那叫一个香，最近他倒是过足水果瘾了，对酿造果子酒充满了兴趣。

        常金福两口气慌忙呵斥，嫌他没大没小的，林树却摆摆手道，逗着道：“哟，咱们开心还是个小行家了？那你给我上上课，传授下知识！”

        常开心慌忙把水果都放在旁边，跟着假模假样的背着手道：“呐，入窖密封是为了发酵的，一般要等个三五天的，等酒窖内温度达到伸进去不冷不热，就可以开窖取出醅料啦，到时候就可以蒸了，蒸馏出来的才是酒浆！”

        他小大人的模样逗得三个大人哈哈笑，常金福摆手把他赶走才道：“大概是这么个过程，不过那是粮食酒，咱们现在弄果子酒的话，温度和时长都得重新把握，我也没啥经验……”

        “不碍事常大哥，你不要有负担，放心干就是了，那过几天通知我我再过来，这几天你跟嫂子就盯好酒窖就是了，不用管别的。”如果连试验出错都无法容忍的话，那干脆就别捣鼓了，林树不会连这点度量都没有。

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