来此问的最多的便是。
“小二,你这菜里的是什么味道?入口辛,吃的热乎乎的。”
“这是顾家商号自家供应的川辣子,杂货铺里都有,各位喜欢的可去铺子里买上一些,回家做饭放上一些,保准美味。”
不多时,皇城里的人便都知道了,顾家商铺新出了调味,名为川辣子。
夏侯商看着不过一刻的功夫便卖了的川辣子,笑得直乐呵。
“当真是神了。”
没忍住好奇心,去询问了苏锦溪究竟是怎么回事。
苏锦溪也没藏私,夏侯商老实本分,心底也还不错,她不能时刻兼顾商号,全靠他了。
“食茱萸虽有毒,但去了中间黑子便无毒了,碾压成汁,混合油在锅内爆炒,将其味道散发,川辣子就成了。”
现在的调味不如现代发展的那么迅速,只要简单的盐、糖,辣味压根就没有。
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