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第二十五章 舌尖上的美味-熊掌 (5 / 8)

        今天他就做一道舌尖上的美味--烧熊掌!

        孙悟空一时间对这件事也是来了几分兴趣,应了一声之后,便是跑去了厨房,不多时便是带来了唐僧需要的所有东西。

        不得不说,这群和尚就是特么的会享受,厨房里还真是什么都有!

        “悟空啊!今天为师教你怎么做熊掌,这玩意可是一个技术活,稍微不小心就会坏了味道,咱先把冬笋切成片,火腿切成长方片,海米用水轻轻洗一下,老母鸡和鸭子都剁成大块,葱切段,姜切片。

        然后再把熊掌用沸水煮10分钟左右捞出,锅内再烧沸水,加入葱、姜、蒜,再放入熊掌煮10分钟捞出,去净熊掌的腥味,之后鸡鸭用沸水氽一下捞出,洗净血沫,冬笋用水氽一下捞出,干贝洗净泥沙,注入少量鸡汤。

        最后在大锅内放入熊掌、鸡、鸭、海米、冬笋、葱、姜,注入鸡清汤,用大火烧开,然后用小火炖之,最后将大锅的汤过滤入另一锅内,放入熊掌,把挑出的冬笋以及盐、白糖放入,上火烧沸,再小火炖,把干贝汤和火腿片一齐放入砂锅继续炖,待熊掌完全炖烂入味,调好味就大功告成了!”

        听着唐僧介绍着熊掌的做法,别说是孙悟空有些惊讶了,就连不远处的小龙女也是来了几分的兴趣,听着听着,他们的口水都是忍不住流了下来。

        孙悟空和小龙女都有点怀疑唐僧之前到底是不是一个厨子了...

        就这样,一边说着话,三人一边忙活着蒸熊掌,一个多小时之后,锅一打开,一阵异香当下便是涌了出来,馋的孙悟空和小龙女当下便是忍不住吞了吞口水。

        “嘿嘿嘿...”

        先是搓/着手笑了笑,唐僧这才是将一只熊掌一分为二,然后分别递给了孙悟空和小龙女道:“来来来,慢慢吃,尝尝为师的手艺如何!”

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