“郡主不妨带着民妇一起去查看粮食。”
她酿酒多年,粮食好坏她一眼就能看出来。
高粱要选色泽莹润,颗粒饱满的,伸手拨动时得带着干爽,不能有半丝潮气。
稻谷和玉米也是一个道理,稻谷应该选择颗粒椭圆,尾尖儿无芒的,这样煮出来的酒,粮食的清香味更浓厚。
玉米一定要选时节适中,早玉米不甜,酿出来的酒没有味道。晚玉米水分含量低,酿出来的酒就带着一股涩味。
“我也正有此意,只是怎么办。”
毕竟是个孩子,如今又受了伤,一同带着自然是不妥。
可若是不带在身边,做娘的难免担心。
“可以就在酒楼。”
家伙不知怎么的,听到了这句话,放下手中吃了一半的兔儿糕点,迈着步伐,朝书桌走来。
“他这皮孩儿,早就跟酒楼的公公婆婆熟了。”
“将他丢在酒楼也没有关系,就是饭点人多,顾不上他。”
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