她先做了一个最家常的酸辣土豆丝,这个最简单,一看就会。
然后打算做一个蓝莓土豆泥,但是这个时代好像没有蓝莓,只能用草莓代替了,味道好像也挺不错的。
最后把土豆切成块儿状,打算做一个大盘鸡,这在现代可是家喻户晓的食物,可是现在鸡的作法好像不太多。
土豆在现代是一种亩产量很高的粮食,所以它的做法都比较家常。。大多数人看看都可以做个八九不离十,“张师傅,看懂了吗?”
“懂了懂了。”张五胖胖的圆脸上都泛着油光。
“端出去给大家尝尝。”闻到香味的众伙计一溜烟地闹着端了出去,刚刚出锅的时候,他们的口水都快要流下来了。
“不错不错。”看到吴掌柜眼里的惊喜,赵依琼就知道这桩生意是成了。
“剩下的你们尝尝。赵姑娘,我们里面谈。”吴掌柜对着眼巴巴望着自己的其他人说完,然后带着赵依琼往刚刚谈话的房间走。
“赵姑娘,这桩生意你打算怎么做?”坐定后,但是赵依琼一点儿都没有先开口的意思,不得已,吴掌柜只好自己开口,但心里不由得提高了对赵依琼的看法,这个年纪有这个定力,不错不错。
“吴掌柜,刚才的土豆做成的菜你也尝过了,你觉得对酒楼会有多少益处?”赵依琼没有回答吴掌柜的问题,自己重新提出了一个。说实话,这三样菜的做法都不难,而且成本也不高,但是特别的下饭,对他这样定位的酒楼再适合不过。只是不知道这东西会有多少?
“赵姑娘,我们明人不说暗话,土豆我们酒楼要了,只是不知道你们有多少?”
“吴掌柜放心,供应你们酒楼是没有问题的。”赵依琼也知道吴掌柜在担心什么,做酒楼生意的最害怕的就是食材短缺,这可是自己砸自己的招牌。
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