蘸微甜的酱油则带出猪肉本身的爽脆鲜甜，口感丰腴滑嫩，改变了以往对于猪肉作为涮材的不公正看法。

        鱼皮饺是地道的潮州做法，端上桌一看就知道有戏，用新鲜黄门鳝打成鱼浆再拍皮制作而成的鱼皮果然入口够弹牙。

        而且有浓浓的鱼味，一口咬开，肉汁四溢，充满了猪肉的鲜甜，样样都是真材实料。

        值得一提的是酱油，洋房火锅店里是选用香港特级酱油再调制而成。

        海鲜挑了日本红毛蟹，重一斤多的活毛蟹肉质结实细腻而蟹味浓厚，厨师在烫食前已经细心地把蟹脚全部剖开，吃起来很是方便。

        丸类组合里虾丸与墨鱼丸均属于大家闺秀型，爽口鲜甜，但我更爱充满个性的鲮鱼球。

        不同于一味追求弹牙效果，而是粉粉嫩嫩的感觉，因为添加了陈皮丝、虾米与芫荽粒，更增添了味觉的层次感。

        (作者建议大家有时间也去试试，真滴很好吃鸭！)

        一切都是超高规格待遇，虽然rng没有ig老板思聪哥有钱，但是对于犒赏功臣这一点做的，也是完全不落人后。

        随着菜品的快速摆上，大家吃着吃着也打开了话匣子。

        “小狗，今天的霞玩的不错啊，老实说，什么时候偷偷练得？”

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