邬晟扬坐在抚莱阁的大厨房中,看着邬晓晞捣鼓一个说不上是什么东西的大圆筒。虽说在看,但从他的眼神里可以知道,他其实并没有看,只是一个徒有其表的样子。而脑海里的思绪,早就不知飘到哪里去了。
邬晓晞并没注意他那一脸疲惫的模样,只是专心致志的在捣鼓导台上放着的这个Sorbetiere。
Sorbetiere,冰淇淋机,是英国摄政王时期贵族厨房里用的一种手工操作的机器,其实构造很简单,大致就是大桶套小桶,小桶为金属,可以旋转,大桶为木桶。邬晓晞将两桶之间塞满冰块以确保冰镇,小桶内放新鲜水果、牛奶以及碎冰,旋转小桶并不停搅拌。搅拌至完全融合成口感绵密的冰沙,Sorbet基本就做成了。
虽然现在还不是夏天,可自打邬阑做过一次Sorbet之后,邬晓晞就一直恋恋不忘。今天好不容易有机会自己动手,已经迫不及待的想尝尝这种酸酸甜甜的东西。
这Sorbetiere不光可以做冰淇淋,其实邬阑主要还是想用它来搅打蛋白、奶油,以及调一些酱汁,虽然还是手动的,但已经比之前纯用胳膊来搅打蛋白省力多了。
邬晓晞这样一个年轻活泼又好动的小女孩。。什么东西能成天拴住她不让她到处跑?自然是甜品喽。对于女孩子来说,甜品的魔力无与伦比,制作过程又如同过家家一样,所以邬晓晞现在哪里都不去,喊也不出去,就跟丫鬟两个成天泡在大厨房里瞎捣鼓,要么就是对邬阑施以软磨硬泡的功夫,好教她做各种甜品。
邬阑简直被她那锲而不舍执着追求的精神‘感动’到哭,本来就忙,耳根子还总是不清净,哎~,邬阑后来想想,干脆教会她算了,让她自己去折腾,只要不再来烦我就好!
于是乎,邬晓晞同学就走上了一条‘新东方烹饪学校’的求学之路,自此以后越走越远……终于不再闹腾别人了。你还别说,这小姑娘还挺有天分。。邬阑倒是蛮惊讶,简直就是一点就通一学就懂嘛,像什么烤蛋糕,奶油裱花之类,如今已是很像模像样了。
难不成都遗传了某人的天赋?
邬阑所不知道的是,都说邬侯爷嘴巴毒,这毒其实有两层含义,另一种含义就是指味觉嗅觉特别灵敏。只是邬侯爷并不耽于美食,或者说是对美食的兴趣不如其他。
邬晓晞做好的Sorbet也给了邬晟扬一杯,他尝过这清凉酸甜口味的甜品之后,总算元神归位,心情似乎也转好许多。
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