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第二十二章:再遇李欣欣 (2 / 6)

        放眼望去,店里此时说不上人头涌动,却也能看出有不少市民在店里选购或坐在休闲桌上用餐,时不时就能看见身穿黄色工衣的工作人员在人堆里忙碌地穿梭,异常显眼,每个出来的市民手里都有商品,起码在陈浩南站在那里接近半个小时的时间里,没有出现空军。

        365便利店在经过陈浩南深思熟虑后最终定下的方案是快消+水吧的经营方式。所谓快消,就是高频率消费的日用品和食品,水吧则是经营奶茶类的休闲品类。

        听完何保国的汇报,陈浩南思考一阵过后,点点头,说:“走吧。。进去看看。”

        陈浩南从规划365以来,第一次到实地考察,一百多平方的门店,三成的面积位休闲区,七成面积为快消品类,快消品区丰富、整齐的统一设计的木质商品货架,休闲区搭配原木的桌子给人一种舒适自然的感觉。

        从陈浩南踏入365开始,店里的员工都接连不断地跟他打招呼,脸上的表情很是自然,一点都没有不适应的感觉。

        “南哥!”

        “浩南哥!”

        陈浩南点头微笑,看了没两分钟就离开了门店,他觉得如果再呆下去,这些员工就没法子再用心工作。

        对于零售业陈浩南懂的不多,虽然他有很多何保国叹为观止的经营理念,不过涉及到具体管理,他就真是个门外汉,一窍不通。所以看一眼就可以,待久了除了影响员工工作的注意力,一点其他作用也没有。

        出来后的陈浩南看向何保国,问道:“开业两天的流水是多少?”何保国看一眼手里的文件,道:“第一天的流水金额是64052元,快消品占比百分之七十五,水吧占比百分之二十五,会员消费占比百分之八十,普通客户消费占比百分之二十。昨天是72568元,占比接近,浮动不超百分之三。”

        “嗯,那么以后每一家分店每个月的业绩任务,都按照开业第一天的八成为标准,连续三个月不达标,店长换岗,另择贤良。”

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