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第二十七章过年分肉 (5 / 7)

        这年头吃肉困难,瘦肉不讨喜,大家都喜欢肥肉,都眼巴巴的等着分猪肉。

        苏玉春也在人堆里伸长脖子看着,穿越前她是不吃肥肉的,买了肥肉也只是榨油做咸菜饭吃,可现在肚子里一点油水都没有,她就想吃大肥肉焖咸菜!

        其他家庭人口多,每天吃的都是苋菜汤泡饭,稀饭咸菜,更惨。

        今天哪里都是欢声笑语的,每家每户都派代表来拿肉。

        小孩挤到最前面,要看大人敲晕肥猪,给猪放血,五头肥猪转眼间就开膛破肚,摆在案板上。

        因为谁都想要肥肉,不想要瘦肉,更没多少人想要猪蹄的,所以要抓阄分肉,对谁都公平,要是抓到不好的部分,那也只能暗自赖运气不好,怪不了谁。

        全村几十户的人,每一家派一个代表来抓阄,一般都是儿子或者老爸来抓阄。

        抓阄的时候,苏玉春抓了个十八号,她看过,十八号是三层肉,有肥有瘦还不错,还没领到猪肉,她已经想好了要怎么分配。

        她没穿过来之前,在现代肥肉无人问津,大家都爱吃里脊肉,还有一种叫内里脊的,整头猪只有一小块两扇加起来大约2斤左右,是整头猪最嫩的部分。

        可穿到这穷乡僻壤后油水实在是太少,连苏玉春都馋涎起肥嘟嘟的肥肉来,她巴不得抽到一块全是肥油的,咬一口吱吱冒油。

        苏家辉一家抽到的肉不怎么好,是没什么肥油的后退肉,还得了条猪尾巴,对于爱吃肥肉的乡下人来说,当然不是什么好结果。

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