从批发部拉走的菜总是每天最先卖光的,连摊贩自个都留几把回家炒菜吃。
同样的青菜,从北坝村批发的菜就是更加的好吃。
批发部补贴给菜农的菜十分便宜,所以就是便宜卖,摊主们也能挣钱。
河鲜摊贩也有补贴,应季的黄花鱼贵,一块钱一斤左右,别的菜市场卖一块钱一斤,北坝村就卖八毛,而从北坝村菜市场批发只需要五毛钱。
会吃的人一筷子就能尝出鱼肉的鲜美,也都是空间出品的好货。
在整个北坝村批发场里,李光明炯炯有神的坐镇现场。
杂活都给下属干了,下属决定不了的事才跟他说。
六点一到,北坝村批发部关门,市场陆续营业,早起买菜的市民络绎不绝,李光明就能回去补觉。
十点的时候起身去开会。
“有个菜贩子,把硼砂泡在水里,再把蔬菜往硼砂水里过一遍,出来的翠绿好看,还能长时间保持新鲜,这不是坑人嘛,我给那摊主说了,和租期一到就不租了。”
用硼砂水让菜保持新鲜在后世是卖家卖家都心知肚明的小招数,很多人宁愿起大早到街边挑着担子买乡下人的土菜。
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