在纽约吃了一顿顶级牛排，实事求是的讲美国有些高端餐厅的牛排确实味道不错，但是不能天天吃，因为价格太贵，俩个人一顿饭加上小费花了一千多美元。

        菜分了七道：头盘也就是开胃菜（通常是鱼子酱、鹅肝酱、奶油鸡酥盒之类的）→汤（意式蔬菜汤、俄式罗宋汤、牛尾汤、奶油汤等）→副菜（法式烤蜗牛或者腌三文鱼、红酒鹅肝、奶酪汁龙虾之类的）→主菜（惠灵顿牛排、西式香草烤羊排、挪威烤鲑鱼之类的）→蔬菜（凯撒沙拉、鲜蔬沙拉、鲜虾沙拉之类的）→甜点（布丁、冰淇淋、蛋糕切片之类的）→热饮（一般为咖啡或者红茶）。

        当然少不了佐餐红酒，因为我们吃的是牛排所以选择的是红葡萄酒，某八大酒庄的西拉红酒，酒是我选的，因为我喜欢西拉红酒这种香气浓郁、细腻、典雅的口感。

        这家餐馆是郭三少爷用他的花旗银行黑金信用卡订餐我们才能及时享用，不然预定至少排到三天后去了。

        给思思打电话报过平安后好好地睡了一觉，第二天一早我们飞往德克萨斯第一大城休斯顿，奇怪的是休斯顿虽然是德克萨斯州第一大城市，却不是该州的首府。

        德克萨斯州首府是奥斯汀美国得克萨斯州首府奥斯汀（Austin），市区面积约704平方公里，人口只有约84万，华侨约1.2万。

        奥斯汀享有“世界现场音乐之都”的美誉，有许多著名音乐人、音乐场所和音乐盛事，该市人均音乐场所占有率在美国位居榜首。

        此外，奥斯汀市还具有众多先进的剧院、博物馆等文化设施。1888年建成的州议会大厦，是当时世界第七大建筑，也是该市著名景点。德州大学橄榄球队和棒球队也具有一定实力。

        休斯敦不但是美国德克萨斯州的第一大城，更是全美国第四大城市，墨西哥湾沿岸最大的经济中心。

        面积为1，440千平方公里，这个时候的人口约为450万，华侨约20万。

        市名是以当年德克萨斯共和国总统山姆·休斯敦命名的。休斯敦以其能源、航空工业和运河闻名世界。休斯敦港是世界第六大港口，美国最繁忙的港口，外轮吨位第一，不分国籍则居第二位。

        财富500强总部仅次于纽约市。这次来可以去海边加尔维斯顿岛看看海，主要是想再钓个螃蟹啥的，这里钓海蟹需要提前买几个类似国内的圈网和一大袋速冻鸡腿，圈网里面绑上鸡腿仍在海里，过个几分钟收上来，里面就有钻进去吃鸡腿出不来的大海蟹，和国内北方的蟹不一样，这里的蟹活着的时候外壳带蓝色，有点类似南中国海的一种螃蟹。

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