“有很多啊。”祁十香站起身把头凑到糖罐子边上看了看内里,发现还是原来的高度,松了口气,“之前买的两斤虽然用了不少,可怎么也还有一斤半呢姐。”
“等会儿我用过就没有了。”祁九里理所当然道。
祁十香瞪大了眼睛,“要用那么多?”
“想想这是要给送兔子给我们的人和东家的。”祁九里提醒道。
祁十香努力闭上了嘴,认同的点了点头,“嗯,用吧,一只兔子都能买不少白糖了,这些也不多。”
祁九里嘴角勾起弧度,她就是喜欢祁十香这点,虽然勤俭,但对自家好的人从来不吝啬。
红豆和黄豆煮熟后,各自盛出到木盆里,刷干净锅,把蛋黄放到竹箅子上蒸,让祁十香看着,自己则拿了擀面杖把木盆里的红豆和黄豆都捣碎。
锅里放猪油,加入红豆沙和少许糖,炒干水分后盛出冷却、压实,黄豆沙一样的操作。
咸蛋黄蒸熟后同样捣碎,加入白糖搅拌均匀,然后开始揉面包包子,锅里烧水,等开了后把流沙包上锅蒸。
忙活完包子,祁九里把冷却后的红豆泥和黄豆泥切成等大的块状,各留了一盘子,其余都装起来。
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