讲歪了,说回正题。
因为时间关系,这次烤鸭卡尔得速战速决,秘籍就在火焰的把控。
主次是,先大火,后烟熏。
鸭肉先放入丝网下层,猛火炙烤十五分钟,改为上层烟熏半小时,中间注意翻个,涂抹酱料。
卡尔准备了一缸肉丁,一个烧烤架明显不够,好在面片很快蒸熟,双向操作边烤边吃。
“嗷呜!真棒!”
第一波烤肉全进了狼妈肚子,卡尔眼巴巴看着,烤鸭香气扑鼻,他真的好馋!
“咕噜!……”
没办法,卡尔只能吃卷饼裹蔬菜,肉是别想了。
“来首音乐怎么样?”薇拉慵懒趴伏,多了几分惬意。
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