他又突发奇想，他想试试能不能把火焰的温度提高一些，这一试不要紧，锅下的灶火就像打了兴奋剂，一下子窜到半米多高，他赶快撤除了和火的联系，炉火又恢复正常。这一下可把李擎吓了一跳，他心虚的回头看了看，还好大家都在忙自己的事情，没人看见他这边的动静。李擎这次有了经验，又重新和火建立了联系。

        他感受到，在那火苗的作用下，外界火焰会随着他的意念在一定程度上改变温度和形态甚至位置。

        他把火焰集中，燃料也就随之集中，燃料和氧气混合的也更充分，火焰的温度也得到了一定程度的提升，肉眼看去火焰的颜色更加蓝了，这是火焰温度较高的体现。

        火焰的温度升高了，那锅中的汤很快开始沸腾起来。浓厚的香气瞬间被激发出来，连排风机都来不及吸掉。

        “哇，老板，今天的牛肉怎么特别香啊！”配菜打杂的小吴突然把脑袋伸了过来。

        “可能是你今天切肉的时候倾注了感情吧！”李擎随便回了一句。

        李擎赶快盖上锅盖，防止香味流失，他现在力气也变得极大，微微用劲就把锅按的严丝合缝，再也没有什么味道溢出。

        普通炒锅被他使出了高压锅的效果。没一会儿这一锅牛肉就煮好了。

        静置片刻，李擎揭开锅盖，醇厚香气扑面而来，再看锅中，牛肉香滑软嫩，土豆吸饱肉汁，糯而不散，汤汁浓厚。

        李擎感到这锅牛肉土豆就算和中华厨艺学院第一百零五届毕业生唐牛用内功炖出来的超级无敌海景佛跳墙相比，也是毫不逊色！

        “请问，这是什么菜的味道？”外面突然传来了一个老外的声音。

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