“朕有意推广之！”

        皇帝沉声说道。

        随即，皇帝将小麦的优势一一述说，而最重要的，就是小麦可以一年两收，冬小麦的重要性。

        而在此时，粟米，虽然种植了上千年，但其一直是春种秋收，耗费的时间接近一年。

        春小麦与冬小麦配合，几乎是缩短了一半的时间，虽然农民不得闲，但却给予了朝廷更多的钱粮。

        光是凭借这一点，就足以说服陶谷认可小麦了。

        当然，小麦不如粟米的，就是口感问题，所以一直以来，小麦当做杂粮，价格不及粟米的一半。

        如此，百姓们自然热衷于种植粟米，而嫌弃小麦。

        陶谷自然知晓这些，他颇为热情道：“据微臣所知，民间的磨坊已经大规模产生，虽然没有水磨那般便利，但用骡子，驴等牲畜，也能带动。”

        “没错！”皇帝点点头，说道：“据我所知，小麦磨成粉，成为面粉，无论是蒸饼（馒头），还是馒头（包子），味道都是极好的，不比粟米差。”

        说着，皇帝看了一眼低声哀嚎的两个少年，让张万把他们带下去，这才说道：“朕已经让人从河南府进行推广，其水利颇多，建立的水磨自然多，百姓们倒是颇为愿意，累些能多赚些粮食，也是值得的。”

  The content is not finished, continue reading on the next page