新年和郭月大婚之后，郭挺算了一下账，这场婚礼不光没赔钱，相反还收入不少。除了贺礼之外，这些天的集市夜市成交了许多大宗的商品交易。虽然免除了一些集市、夜市的赋税，但是由于达坂新城人来的太多，除了食宿外，整个其他相应的税收也增加了许多。这让郭挺不由得喜出望外，不过一想到自己没有姐姐再嫁出去了又有些黯然伤神，这再搞几场多好啊！

        李尽忠也窝在家里算了几天账，他刨去必要的开支，竟然最后有了上万贯的盈余。这在后世妥妥的千万富翁了，李尽忠乐的都找不着北了，干着这些年的大酋长都没有见过这么多钱。

        最后李尽忠将自己还未成年的儿女叫到了一起，然后就开始了训话，大体意思就是要好好学习，赶紧长大除了给安西和北庭都护府增砖加瓦外，也要找一个最好像郭月这样的媳妇或是如意郎君，这以后就靠你们致富发家了。最后李尽忠又仔细瞅了瞅自己的两个女儿后叹了一口气，这人比人得死，货比货得扔啊！你们咋一个个就长得像薛涛呢？要是有一点像李素羽，我李尽忠也能想办法把你们送到郭挺床上。算了吧，你们是没这个命了！

        新年的气氛很快就过去了，郭挺也恢复了忙碌。他又回到了迪化城，随着春天的临近，大地解冻，新一轮的建设又将全面开始了。另外迪化的农场今年的春播也要抓紧时间，误了农时可不行，郭挺看到农场各处的墒情还不错，心里盘算着还是一个风调雨顺之年就更好了。

        “庭州之战”结束后，大家的神经不再是紧绷着了。郭挺有时候下午会喝喝茶休息一下，但是唐朝的茶水味道真的是一言难尽。除了没有茶水味，什么味道都有，什么花椒、八角之类的磨粉加进去，还有醋啊、油啊之类，甚至葱姜。郭挺觉得这喝茶真的是考验一个人的耐受能力，有些人还摇头晃脑的说味道好极了的时候，郭挺都想喷死他。有些人还斗茶，一堆人在那里品，这得虚伪到啥程度啊？这茶水就快赶上泔水味道了，还能叫好喝？看来附庸风雅也是需要耐受力和脸皮啊！

        郭挺没有这个耐受力，所以他想撕下这大唐茶水“皇帝的新装”。郭挺就直接将茶泡水喝，然后也不再将茶磨成粉，他觉得后世什么抹茶不抹茶的，就是个噱头，苦涩的味道竟然有人还能品出清香甘甜来。郭挺心说我做食品这些年都品不出来，这些人是怎么做到的，还能一本正经的胡咧咧，告诉我一下秘诀呗，以后我也这样骗骗世人。

        直接泡茶喝郭挺才觉得有了后世茶的清香怡人，但是绿茶总是有些不耐受，有时候茶水一凉就容易拉肚子。郭挺在一个午后喝茶的时候猛地一拍自己的脑门，自语道：“真是脑子秀逗了呀，干嘛不自己发酵弄些红茶什么的喝喝呢？还自诩食品研发资深技术人员呢，这都能忘记？”

        想到就要做到一向是郭挺的优点，他将揉捻好的绿茶用大篮子捂好然后找些葡萄发酵液淋一些上去开始发酵。当他觉得发酵差不多的时候再用些清香果木树枝点火烘焙，烘焙好的红茶除了茶香外还带有清新的果木香气。郭挺试着冲泡了一碗红茶喝了几口心说成了。

        这些绿茶都是中原茶商沿着回鹘北段的“丝绸之路”运送过来的，路途遥远，茶叶价格变得很是昂贵。郭挺本来是想在安西和北庭都护府等地试种一些茶树的，但是气候太过寒冷，茶树无法过冬而作罢。但是茶又是冬日里补充各类维生素的必备品，所以郭挺就让往返中原的商贾尽量多的携带便宜一些的茶，一些品相不好的或是虫蛀还有茶梗多之类的都在收购之列。只要便宜、量大就可以了，什么品相啥的就不考虑了，这功夫那还有时间玩品味？

        但是红茶的出世让郭挺产生了许多的想法，嗯！这是门大生意，可要细细的架构。根据发酵程度的不同可按照后世的样式搞出不同的种类茶，发酵浅一些的就叫黄茶或是观音茶，深一些的就叫红茶，完全发酵的就叫黑茶或是直接压成茶砖，按照后世普洱茶一样操作也能卖出大价钱。

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