“欢迎各位来到本次东京TCC咖啡师大赛预选赛的现场，我是主持人桐原润二。首先我代表主办方对各位表示热烈的欢迎。”

        “TCC咖啡师比赛是东京唯一一项具有专业水准，系统化规则，并且国际知名的咖啡师比赛，大赛的宗旨是引导咖啡潮流，传播咖啡文化，为所有咖啡师提供一个表演、竞技、交流的舞台。”

        “本次比赛由西卡咖啡独家赞助，西卡咖啡，浪漫与激情的双重体验当咖啡遇到白色，如浪漫遇到激情，创意无限伸展，快乐如影随行，给您不一样的极致享受。”主持人读赞助的语速有一手的，短短几秒钟就连环读了一大串，而且怪不得宣传片都是一条龙服务，合着都是一家公司的产品。

        “那么下面比赛正式开始，有请一号选手登场。”主持人退到台后，铃木拓也从后台缓缓走上前来，虽然说是对比赛内容自信满满，但头一次在这么多人的注视下表演，多多少少还是有点紧张的。

        “评委们好，我是一号参赛者铃木拓也，接下来让我们进入咖啡的世界。”铃木拓也上台鞠了个躬，然后拿起设备开始了咖啡的调制。

        “这次手冲咖啡使用的咖啡豆品种sidra，由红波旁和铁比卡杂交而成，来自哥伦比亚felipe和sebastian的La Palma y El Tu庄园，海拔1800米，坐落在安第斯山脉的高峰和托利马低地之间，安第斯的寒风和托利马的暖流，给咖啡庄园带来了巨大的温差，这给种植工作带来了很多压力，但结果是好的，增加了咖啡果实中的碳水化合物含量，并增加了65%的果胶含量，让咖啡合起来的甜感更高。制作参数是22g咖啡粉，萃取出45克咖啡液体，水温91摄氏度，萃取率20%。”在这边介绍咖啡豆的同时，铃木拓也手里的咖啡已经调的差不多了，由于评委不止一个，同时调制四杯让难度提升了不少，不过这些对他来说都问题不大。

        将咖啡端到几位评委面前，其实本来之前准备的稿子是不止这些的，但刚才想了想毕竟是预选赛，还是稍微低调一点，随便混一混通过预选就可以了，这次写的内容可以下次再用。

        几位评委在手中的笔记上已经大概记下了这个年轻人的特点，不管是什么方面，第一位总是让人印象深刻的，在品尝了下咖啡后，将打分记在本子上，铃木拓也最后鞠了一躬，走下了台，这时主持人上台准备欢迎二号选手上场，之后比赛的内容铃木拓也就不知道了，他人才刚回到后台，就被岚山步鸟拉上车回了seaside。

        “怎么了？”

        “店里出了点问题，店里周末兼职的学生刚才出了车祸，已经送到医院了，我这边要去看一下，你先去顶个班。”

        “比赛不管了吗？”

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