侍卫胡德在一旁忍不住插嘴，“可是我们领地里没有真正的酿酒师，几个厨妇谁来教，她们的工作可不是刷碗而已。”

        丹妮站起身，浅浅的施礼道：“我的前女仆，希莉在奔流城曾学过酿酒，她熟悉所有的步骤，而且领主大人说，他有详细的酿酒流程，我想既然如此，任何人都可以成为正真的酿酒师。”

        这话没毛病，而且很符合林恩前期控制成本的发展思路。

        反正，这些人报酬并不高，等罗达特带着宝藏回来，将三姐妹群岛建设好后，麦芽酒的量产工作才会提上日程，而在此之前，任何尝试都是可以接受的。

        林恩对于丹妮的表现，采取不置可否的态度。

        既不想打击她的积极性，也不愿意在实际效果出来以前，将她捧得太高。

        “没有经验的各类工匠人数不得超过有经验者。”林恩淡淡的留下一句话，背着身回到书房。

        中世纪的酿酒过程是先将大麦放入桶中浸泡，并多次换水直到变软，变软后铺在地上使其发芽，然后加热，使发芽过程在适当时间内完成。

        加热是酿酒最重要的一步，干燥后的麦芽，将它碾磨后放入桶中，软化后过滤。之后多次以热水灌注做成麦芽汁，用长棍不断搅拌。最后把发酵完成的麦芽取出后，再加入啤酒花煮熟。酿造和麦芽制作加起来大概需要十天左右的时间

        搜藏刮肚将所知道的麦芽酒制作流程详细记录下来。

        林恩揉着手腕，这细小的羽毛笔杆让他握起来很是吃力。

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