我说：那还行。

        来到一家小饭店，点完菜，没多大一会儿王姐就来了。王姐坐好，从包里取出一个方便袋，里面装着一只鸡。

        王姐说：高楼香鸡，排了半天队才买到的，买鸡的人真多。

        “高楼香鸡”是省城的一大特色，听说过，没吃过，没想到王姐买了过来，真的感谢。说实话，那时候的高楼香鸡真的好吃，一吃就是纯正的当年小笨鸡做的，味道非常好。 。香气扑鼻，肉一点都不柴，还有筋道。能够把鸡肉酱到不柴就非常有技术含量了。现在的熏鸡、扒鸡都吃不出过去的味道，一是原料不行，鸡不是当年的小笨鸡，大部分是肉食鸡，或者是养鸡场的下架鸡，肉质不行；另外就是在制作的过程中加入的香料过多，盖住了鸡原来的本味，一吃就是一口调料和香料的混合味，不好吃。

        有时候就和饭店的老板说，要想把菜卖好，一定要从原材料抓起，该用什么样的原料就用什么样的原料，糊弄不得，千万不要嫌乎原料贵就开始买差不多的以次充好，那样不但做不出好菜来，有时候还适得其反，原料不行，做出来的菜也不行。。不但不挣钱，还会赔钱。做饭店就是这样，一定要真材实料，货真价实，这样做出来的菜才会吃住客人，留住回头客。

        赵姐最近一个月气色不错，挺有精神的，人一有精神，气质就会随着改变，变得漂亮起来。所以人到啥时候都不能垂头丧气，要有精气神。

        赵姐在喝酒的时候问我：弟弟，你还没交女朋友呀？

        我说：没呢。

        她说：都多大了，该交女朋友了。

        我说：就我这样的还能有女的喜欢，没人要。

        她说：瞎说啥呢，就你这样的才有人喜欢呢，要不姐给你介绍一个。

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