上来的第一道菜是“黄瓜耳丝”，接着是“老醋蛰头”，是两道凉菜。紧接着就是热菜，“油淋菠菜”“锅包肉”“清蒸鲈鱼”“清炒双萃”“麦香薯条”“酸辣汤”。

        上菜的时候邹老板对老大说：三哥，你尝尝，这是我前天新找的厨师，看看手艺咋样，你给把把关。

        老大边尝菜边说：挺好的，看这菜，厨师应该也就三十来岁。

        邹老板说：是，刚三十。

        老大说：菜炒的挺好，咸淡掌握的也行，色泽挺亮的，有的菜火候还差点，三十，不错了，我三十的时候炒菜也就这样。

        邹老板问：你看哪个菜还差点火候？

        老大说：就这样干说呀。这些好菜，一会儿该凉了，喝口酒再说。

        老大二哥说：就喝酒积极。

        老大说：你不喝呀，你比谁都馋酒。

        大家笑，一起喝了一大口。

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