邹老板在家里是老二。。头上还有个大哥，就叫邹老板二哥，叫黄萍二嫂。

        那时候，邹老板在泰山路上有两家店，除了玫瑰饭店，在交通岗西面，还有一家小店，叫“邹家吊炉饼”。邹老板最开始开的是吊炉饼，和黄萍他们两口子干，起早贪黑的，夫妻俩很辛苦，干了将近十年，攒了一笔钱，就把“玫瑰饭店”盘了下来，开始做大店，但是起家的吊炉饼也没扔，继续干着。

        邹老板一天也不怎么管店，就是和一些朋友在外面忙，店里几乎都是黄萍在管，一个女人，也是挺厉害了。吊炉饼那边是邹老板的嫂子和姐姐在干，黄萍每天都到那边去看一下。

        在泰山路上，吊炉饼是老店了，生意非常好。

        玫瑰饭店厨房，老大是厨师长，还有一个厨师，姓张，大家都叫他小张。我过去还是老本行，干水案，和我一起配菜的时一个四川人，姓周，岁数很大，三十了。还有一个洗碗大姐。老大来了，邹老板很高兴，当天晚上忙完，把老大二哥叫来，一起吃了顿饭。老大二哥早就希望老大到邹老板这里来炒菜，现在来了，也是十分高兴。

        当天邹老板给老大单独安排了一个房间当寝室，我就没那个待遇了，但是也不错，在一个不用的包房里住，也算是单间了。

        就这样，在玫瑰饭店算是安顿下来。

        玫瑰饭店生意不错，每天客人几乎都能坐满。主要在泰山路上，玫瑰饭店也是老字号了，虽然装修有点旧，但老顾客不少，回头客多，生意还是不错的。去的时候就听邹老板说，过完年准备重新装修一下，不装修不行了。

        常到饭店吃饭的除了老大二哥，还有师范学院几个科系的主任。和邹老板都是多年的朋友，非常熟悉

        饭店前厅有一个吧台，四个服务员，当时从盛美出来的时候，小刘也不干了，直接回了家，说是回家呆几天，一个月之后回来。小刘回家主要是和家里说说她跟老大处对象的事，毕竟和一个比自己大十五岁的男人处对象，不好说，家里人不一定同意，回家做做父母的工作，另外小刘在当时也是比较叛逆的。

        我每天在厨房干活，除了配菜，剩下的时间就是坐在那鼓捣我的雕刻。

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