我说：“行，我回去把菜单拉了，明天过来给你看看。”

        老太太说：“好，炒菜那边就你一个人，要是忙了有人帮你，没有配菜的，配菜炒菜都是你一个人的事，能行吧。”

        我笑了，问：“没配菜的呀？”

        老太太说：“没有，就你一个人，咱家炒菜不忙。”

        说实话，听说没配菜的当时就想不干了，但想想那不锈钢灶台还是答应了。老太太给的工资也不低，一千五一个月，也行了。

        怎么也没想到出来当厨师炒菜第一份工作竟然是一家韩式烤肉店，想想也是够可以的。后来跟很多人说我是从韩式烤肉店开始当厨师的都没几个人相信，以后我在骗他们。回去和林燕说准备到烤肉店炒菜去，林燕看看我，说：没事，你干吧，到那把菜好好炒炒，正好可以练练你的手艺。

        我有点无奈的说：“干吧，希望我能坚持住，我是实在不想去烤肉店炒菜。”

        林燕说：“知道不，欲成大事者，必先劳其筋骨，饿其体肤------”

        我赶紧打断她，说：“放心，老婆，老公知道了。”

        烤肉店的厨房大体是这样的，最里面是拌菜加工间，挨着拌菜加工间是冷面加工间，然后是我的热菜加工间，再之后，靠近前台的是付菜口，相当于传菜部。整个厨房拌菜的俩个人，做冷面的一个人，付肉的一个人，剩下的就是我了。

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