我说：“也可以做干锅，把鱼分解了，或者是做铁锅都行。”

        他说：“明天我研究研究。”

        “老赵这边有个铁锅碟鱼头做的挺好，我看可以做个铁锅系列。”我说。

        他皱了下眉说：“不和他整系列，他做他的我做我的。”

        我笑笑没说什么。

        晚上下班之前交菜单的时候没见到采购人员过来，前面打更的说是采购员第二天早上来店里到他那拿菜单，晚上不过来。于是在菜单牛三叉后面标注上“必须买回”四个字，给采购员一个提醒，心想他看到这四个字应该能把牛三叉买回来。

        到了第二天牛三叉没回来，我正准备问问怎么回事的时候听到传菜部喇叭传来老姨的声音：“哪个师傅要的牛三叉？过来一下。”

        她这一喊整个厨房人都听到了，全都停下手里活互相看着。

        老赵对我说：“这是不愿意买过来找了，你过去跟她说说，我不愿意搭理她，我俩儿见面就干架。”

        我笑笑，向传菜部走去。

        “你要的呀？”老姨很不善的问。

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