老板说：“这我知道，刚开始租他房子的时候他也说了，有可能三年之后收回去。咱们是一月底到期，他提前三个月打招呼，给咱们准备时间了。”

        “也就是年前呗。”我说。

        “是。”老板点点头，然后问我：“谭师傅，你说咱家要是换个地方干咋样？还是这个模式。”

        我说：“这个不好说，咱家这个模式是行，属于赚钱模式。但开饭店也分地点，好位置行，位置不好也白扯。再说咱家现在的客人都是附近的，吃习惯咱家这口了，都来咱家，要是上别的地方开去，客人离得远，一般的都不爱去，还得重新培养客人。”

        “我感觉没啥事，另外别的地方房租没这么贵，咱家这大面积的也就是二十万。”

        “那倒是，房租肯定便宜，也不是便宜，正常价，咱家这是人家房东卡你才要的四十万。”

        “我省思这两天转转去，看有没有合适地方。”老板说。

        我问：“你决定这地方不干了？”

        “干也干不长，不干了，重新找地方。”老板说：“再整饭店我希望咱俩儿继续合作。”

        “行，没问题。”我说。

        饭店只能做到年前了，看来做啥也不容易。老板开了三年饭店，总投资怎么说也有八十万，第一年不一定把成本收回来，第二年成本刚收回来还被经理给拿跑了，证明一分钱没赚，还倒搭两年房租。第三年赚钱，去掉三年房租也没赚多少，但比打工强多了。

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