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第164章 回家过年(四) (8 / 12)

        老爷子倔的出名,一般人也不惹他,也惹不起,老爷子来了脾气连镇长都骂,镇长在他面前不敢吭声,也就很少有人惹老爷子。

        老爷子把牛鞭、驴鞭拿回来,自己先“梳”一遍,梳好了,晾干,然后再泡酒。泡的时候加入几味中草药,泡上三、四个月,泡好了打开酒坛盖,那牛鞭都能立起来。现在的牛鞭泡酒达不到那个程度,主要是牛鞭处理的不对,现在人都不会“梳”了。“梳”皮子是过去老皮匠的基本功夫,现在的皮匠都不会,我小时候见过皮匠梳皮子,很复杂的工序。

        和老爷子处的时间长了,对酒也就产生了浓厚兴趣,尤其是对泡酒十分好奇,老爷子没事的时候也教我如何泡酒,跟我讲什么酒管什么用。在我上高中的时候,老爷子岁数太大,镇里民政就把老爷子接到了养老院,老爷子到养老院的第二年就去世了。

        和老爷子没学到别的,学到一手泡酒的技术,现在工作过的饭店卖的养生酒都是我在的时候泡的。只是现在的散白酒不好,泡不出好酒来,加上现在的药材大部分都是养殖的,药性达不到,效果也不是太好。养生酒能不能养生,一是看使用什么药材泡酒,二是看怎么喝,要是拿泡的酒当白酒那么喝,一顿不是半斤就是八两,那不是养生,是破坏。

        热热闹闹的吃了午饭,然后是家庭成员聊天唠嗑时间。

        对我出去打工姐姐、姐夫们都习惯了,也就不怎么在意,我身上的话题减少不少。他们现在唠的是今年还烤多少烟,种多少玉米,养多少羊多少牛的事。还有就是孩子的事,大姐家的儿子今年结婚,大姐马上就荣升婆婆了。

        二姐说:“大姐今年都开始当婆婆了,老妈这还没当上呢。”

        五姐说:“老妈这也快,说当就当。”

        大姐说:“那还不快,今年国华是本命年,过了今年转年结婚就行。”

        说完看着林燕。林燕说:“我们也是这么想的,今年先不结婚,过年结婚。”

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