李姐先吃的，吃了一口说：“谭师傅，太好吃了，香！”

        张姐也吃了一口，说：“真好吃，个儿还大，都是肉。”

        我笑了，是一种十分开心、十分有成就感的笑。

        叫王姐拿来四个大的月光盘，把猪蹄、鸡头、鸡爪子、鸡架分别装进盘子里，我端两个，她们俩一人端一个，拿到前台放到吧台的台面上。

        看到我们把熏菜端出来，老板娘和张丽马上围过来。

        老板娘看着冒着热气的熏味很高兴，问：“谭师傅，就摆在这卖呀？”

        我说：“对，就摆在这，客人能直接看到。”

        张丽把鼻子贴近鸡头盘子使劲的闻了闻，然后说：“看着就想吃。”知者鸡头鸡爪子问：“这鸡头、鸡爪子咋这么大？”

        我说：“选的就是大的，别人家没有。”

        张丽说：“这都赶别人家卖的俩大了，咱们家卖不赔钱吗？”

        我说：“咱家卖的也贵，比别人家一个贵两块钱，能不能卖动？”

        张丽说：“能卖动，这么大就是贵三块钱也有人吃，肉多多，也实惠。”

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