她想了想说:“也是,在家门口吃方便。”
于是驮着她往回来。
路过丽阳酒店的时候想停下来进去看看洗碗大姐张姐,我给她介绍到这里刷碗来了,想想还是没停下,大姐看到我和张丽在一起又得多想,不一定会和林燕说啥,还是少惹不必要的麻烦。
张丽问我:“到店里看得咋样?”
我说:“不太好,挺多老人都走了,厨房里头还剩下几个,一盘散沙。”
她说:“我说的没错吧,还不信我。”
我说:“也没你说的那么严重,人家生意还行。”
她说:“他家生意行那是他家在这条街是老店,还有这条街本来就热闹,客流量大,人多,家家生意都好。”
我没说话,脑子里想着阳春厨房的现状。
张丽说:“谭师傅,你可能不知道,饭店不管大小,厨师这个位置很重要,挺多饭店都是因为来回的换厨师,换来换去换死了。”
我说:“饭店也不可能不换厨师,总得换,厨师也不可能在一个饭店干一辈子。”
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