我说：“那我先说声谢谢。”然后把手伸出去，和汪师傅握握手，说：“你大，以后就叫你汪哥。”

        汪师傅说：“谭师傅客气了。”

        我说：“那这样汪哥，今天咱们先收拾卫生，厨房也太埋汰了，你看咋样？”

        汪师傅说：“没事，我回去就开始收拾。”

        和汪师傅出来路过面点间，看里面已经没人了，知道那个四川师傅和砧板看我单独找汪师傅谈话，觉得有点问题，回热菜厨房了。

        来到热菜厨房，看到张师傅正蹲在灶台上，拿着钢丝球擦墙，那个师傅和砧板在收拾菜架子。没说什么，直接拿个盆接上热水，放进洗涤剂，拿个钢丝球，找块抹布，过去跟那个师傅说：“师傅，你和张师傅收拾你们自己的灶台就行，收拾菜架子这活我和这个小弟就能干，我俩来，保证搞定。”

        说完也没看他我开始收拾起来。

        他在我身后站了一会儿，看样子是想说什么，又没说，很不情愿走到灶台那，也没马上收拾灶台，站在那看着灶台墙壁有点发愁，还有点不高兴。

        灶台墙壁长时间不擦确实难收拾，谁都犯愁，可是也不能不收拾，防疫站来检查百分百不合格，立马罚款。估计那对夫妻俩干的时候也没少挨罚。

        我和砧板我俩收拾菜架子，把一些烂的、不能用的菜都清理掉，扔进垃圾桶，菜筐全部刷出来，重新放上还能用的青菜，一菜一筐，整齐的码在菜架子上。找来三个下餐盒，把土豆挑好的装进下餐盒，摆放在菜架子最底层，烂的、出芽的全部扔掉。鸡蛋筐、白菜筐也刷干净，和土豆一起摆在最底层。

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