聊了会儿天，国庆说出去买菜回家来做，想吃炖菜，老二说在家做着费事不如去饭店吃省事，国庆就说老二不会过日子。

        张丽说文化宫那开了家农家院，新开的，有大锅炖菜，我们四个决定去那吃饭。

        二零零二年，农家院开始在省城兴起，做的最好的是“小南屯”。小南屯的成功使许多餐饮人看到了商机，于是农家院如雨后春笋一样开起来，仿佛一夜之间各处都有了农家院。

        做餐饮最忌讳跟风，跟好了还行，跟不好就能跟死，血本无归。

        做餐饮最好是做引领，当你做到引领的时候那证明你成功了，赚钱是轻而易举的事。

        文化宫的农家院不算太大，也就二百来平米。从外面一看就知道是农家院，粗狂的实木装修，玉米挂在房檐上，有点气氛。屋里有三口大锅，炖着“杀猪菜”“小鸡炖蘑菇”“红烧肉炖干豆角”，还有炒菜。

        我们把三个炖菜一样点了一个，又点了一个“炝拌干豆腐”，四个菜，一瓶白酒，一瓶啤酒。

        坐下来之后我问国庆：“国庆，在你叔那干活有一年了，现在酒锻炼的咋样？”

        “你别说老三，现在我酒量锻炼的行了，啤酒对付着喝一瓶没啥事。”国庆说。

        “身上不刺挠了？”我问。

        国庆说：“不刺挠了，可能总喝酒给喝回去了。”

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