这天不忙，炒完菜，收拾完卫生，王厨说他出去办点事早走一会儿。

        他走了之后我来到面点间，面点师傅正在那化虾爬子。

        我问：“面姐，化虾爬子干啥？”

        面点师傅说：“客人要吃虾爬子馅饺子，这不得化吗？”

        “虾爬子馅饺子？那不得用新鲜的吗，你这冻虾爬子能行吗？”我问。

        面点师傅说：“我问王厨了，他说行，一会儿他过来和馅，每回客人点虾爬子馅饺子都是用这冻的，我不会整，都是王厨整。”

        我一听笑了，知道王厨为什么说有事先走了，他这是准备给我出难题。

        我跟面姐说：“王厨刚才说今天有事先走了。”

        面点师傅有点疑惑，同时还有点生气，说：“他走了谁整？走了也不说一声，和完馅再走呀，这人可真是的。”说完好像不相信我说的，到热菜厨房看看，没见到王厨，问正在收拾卫生的张军：“张军，王厨走了？”

        张军说：“走了，走半天了，找他啥事？”

        面姐说：“客人点了一份虾爬子馅饺子，他走了谁和馅？”

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