郭总说：“现在还没一定呢，到底啥样谁也说不好，年前是没啥事。”

        “估计年后咱们那也得扒。”冯经理说。

        “扒就扒，到时候到别的地方开一家饭店，要不然那些设备往哪放？卖了也不值钱。”郭总说：“到时候咱们也开一家这样的农家院，他家这是在大南，离咱们那远，咱们在大北边，正好咱们那附近还没有农家院，要是开一家保证行。”

        我说：“行，客人现在喜欢吃家常菜和农家菜，大鱼大肉吃腻了，换换口味挺好，尤其是农家饭菜，更乐意吃。”

        郭总说：“主要是得做出这个味儿来，别到时候做的饭店味儿不饭店味儿，农家味儿不农家味儿，那就操蛋了，整还不如不整。”

        我说：“是，关键就是味道，必须做的得地道，让人一吃就是家里的味儿就能吃住人。”

        郭总说：“小谭，我看你挺爱研究菜的，你的菜就有点家常。”

        我说：“我倒是爱研究，但还差一块儿，还不行，照人家厉害的一比就知道差距了。我倒是一直研究像他家这样的家常菜，以后这是个趋势，客人也是从以前的吃饱喝足开始转向吃好吃健康上了，要是还和以前一味的把菜做成正宗，使劲的加调料估计是不行了，现在人们越来越讲究原汁原味，就像人们说的得返璞归真。”

        服务员过来说包房倒出来了，于是我们四人骑身进了包房。

        包房里面装修的很有特点，墙上抹的是黄土泥，一进来好像是进了过去农村的住户家，最搞笑的是在抹着黄泥的墙上还挂着空调，黄泥墙挂空调，反差非常大，叫人一下就能记住。墙上很随意的钉着几根大钉子，钉子上挂着成串的红辣椒、大蒜、玉米棒子，给人的感觉和到了庄户人家一样一样。

        包房里的桌子是八仙桌，凳子不是长条凳子了，是过去老式的木头椅子，靠背很高的那种，坐着很舒服。

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