如果说有，那就是如何面对自己的离去。

        郭总那桌是在晚上过来。

        下午四点我开始准备。

        一共买回来六条草鱼，全部收拾干净。

        农家酱是我从早市买的，尝了尝，味道稍微有点欠缺，加入半袋香其酱，再尝尝，感觉好点，又加入两勺黄豆酱，一尝，味道达到我想要的标准，很是满意。

        先拿来一个煸锅，在锅底铺上竹榙，防止糊锅。在竹榙上铺上一层整棵的小葱，放上五个青辣椒，一把整棵的香菜，全部铺好。小葱、尖椒、香菜相辅相成，可以起到去腥、提鲜、入味的效果，这样炖出来的鱼会有浓厚的家常味道。

        半斤五花肉切成大片，葱姜段、大料、大蒜瓣准备好，还有干辣椒，这个必不可少。

        看看准备的差不多了，开始操作。

        首先把洗干净的草鱼一条挨着一条摆在铺好的小葱、尖椒、香菜上，一颠一倒的摆，这样熟的时候好往外取。

        摆好鱼，另起炉眼，起锅落油，膛锅，然后下入五花肉片，慢火煸出香味，煸五花肉的时候需要注意，一定要煸至吐油打卷才行，要不然五花肉达不到香度，也起不到增香的效果，同时五花肉吃起来油腻，不好吃。

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