“是，我也没打算干这个总厨，现在干了就先做着，过完年他们家要是真想发展的话就继续干，如果还是这样不发展的话我打算不干了。”我说。

        “过完年再看吧，现在谁也说不准啥样。”师父说：“现在看着是大老板和二老板不参与管理了，其实人家也是想参与，到时候他们哥四个还得闹矛盾。”

        “总不能把这大个家业给整黄了吧？”我问。

        “没准，就兴许整黄了。”师父说：“他们现在谁也不差钱，挣的钱这辈子都够花了，就兴许一来气把大厦卖了，哥四个把钱一分养老去。”

        “这也不是不可能的。”

        那都是以后的事，现在还没发生，就是发生了跟我也没关系，到时候下岗继续找工作挣钱去。

        我介绍到滨海“青花阁”的厨师长打电话来要我帮着介绍两个厨师过去，说他那里很忙，现在六个厨师炒菜有点忙不过来。我和这个厨师长没见过面，是通过朋友介绍的，在没见面的情况下把他介绍到了滨海“青花阁”去做厨师长，在电话里他说那里的老板对他挺好，挺信任他，生意也不错，开业之后一天能卖两万多块钱。

        生意好就行，生意好老板赚钱，就能保证开工资。

        帮着找了两个比较不错的厨师去了他那里。

        省城做饺子好的饭店就这几家，临江轩、青花阁、洪记、福记。我是临江轩的行政总厨，很多在外地做饺子的饭店找厨师都会找我们这几家的总厨帮着找，我不但给滨海的青花阁找过厨师，还给在齐齐哈尔的青花阁找过厨师。

        厨师之间就是这样，互相帮着找活，谁都不能保证自己不下岗，今天你能帮着人家找活干，等你下岗了人家也能帮你找活干。在临江轩我送的最远的厨师是去新疆乌鲁木齐的青花阁，那时候青花阁发展的很快，在中国餐饮业里是个奇迹。

        如果临江轩也是那么发展，发展的会比青花阁快，因为临江轩的底蕴比青花阁强大多了。可惜四个董事意见一直不统一，迟迟的发展不起来。

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