张丽说：“她现在没上班，一直跟着我做楼面了，在管理上很有能力，尤其是在调动员工的积极性上有自己的办法。”

        霍总问李爽：“那你说说现在咋样才能把员工的积极性调动起来？”

        李爽把大家的酒全部倒满，坐下来。

        “这个好办，俗话说“火车跑得快全靠车头带”，要想带动员工的工作积极性，首先得有一个适合本酒店的激励政策，这是基础，没有激励就不会优秀员工，没有优秀员工就不会有好的服务，包括厨房也是一样，好员工是激励出来的，不是靠管、靠罚款罚出来的。”

        “罚款罚跑的都是优秀的，留下的都是操蛋的；其次，也就是最主要的，得有一个有激情同时还能够起到带动作用的带头人，有这样的带头人才能够把激励真正的执行下去，并且把员工的积极性激发出来。”

        霍总说：“是这回事，能不能说得具体点，或者举个例子说明一下。”

        李爽问：“霍总，我可不可以认为你这是在考试？”

        霍总说：“不是考试，咱俩探讨一下，我对前台管理不是太懂，向你讨教学习。”

        李爽说：“还是当老总的会说话，听着就叫人舒服，霍总，你真厉害。”

        霍总笑笑，说：“你也挺会说话。”

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