三老板说：“这帮小崽子都还听话吧。”

        师父说：“还行，都挺听话的。”

        “我知道，这帮小崽子都在这惯坏了，一身臭毛病，老哥你不用惯着他们，该说就说，要是不听话就直接撵家去。”三老板说。

        “都听话。”师父说：“再说他们岁数小，还都是孩子。”

        三老板说：“他们啥都懂，就是揣着明白装糊涂，不用给他们好脸，能用就用，不能用就开，这厨房应该整整了。”

        “现在不比以前好多了，不用着急，慢慢来，一铲子挖不了个井。”

        三老板笑了，说：“是，有老哥在这我放心。”

        师父问：“昨天霍总找小谭子了，叫小谭子帮着找个前台经理，这事你知道吧？”

        “知道，这事是我和霍总、幕娜我们三个定的，准备把郭经理调到客房部去，再找个经理管餐厅。”三老板说：“郭经理不行，管理不了餐厅，就拿昨天的事说，小谭子要是不去不一定叫她整成啥爷爷奶奶样呢。”

        “你们那意思想要好好管理一下这个饭店？”

        三老板说：“得好好管管这饭店了，把你请来就是这意思，咱们头一步是整菜，现在菜整的差不多了，他们也都认可，比以前挣钱了，都说不出啥来，第二步就开始归拢前台，前台不归拢也不行了。”

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