霍总坐镇，三老板喜欢摄影，拿着照相机当摄影师。

        我负责在厨房进行现场指挥。

        九点整，各位评委全部入席，观众席上坐满了前来交流的师傅和本店员工。

        李爽登台。

        “尊敬的各位领导，各位评委，各位师傅，大家晚上好！”

        掌声！

        掌声！

        “临江轩饺子馆第一届创新菜品厨艺大赛现在开始，首先由我们的总经理霍总致辞！”

        然后霍总开始讲话，我和张丽说了一声之后直接回了厨房，厨房才是我的主战场。

        先是来到一楼凉菜厨房，五位师傅已经开始制作自己的菜品了。用对讲机和二楼的王春来进行沟通，叫他安排热菜师傅开始做准备工作，等凉菜上去之后热菜开始制作。

        五位凉菜师傅提前已经做好了准备工作，现在就剩下装盘了。

  The content is not finished, continue reading on the next page