“就是这热菜不行，还得靠老哥多操点心，指点指点。”三老板说。

        “刚才饭口的时候我在厨房看了，这些厨师做菜也都挺用心，就是火候掌握不好，锻炼一下都行。”师父说。

        霍总说：“我们家的菜一直都不是挺好，我三哥我俩也是不怎么懂，一直想叫黄师傅过来给指点指点，这回黄师傅来了，我们也就放心了。”

        师父说：“咱们一起往前干着看吧，我岁数大了，有时候精力也跟不上，做不好你们多担待点。”

        霍总说：“黄师傅客气了，都知道黄师傅是咱们省城手艺最好的，老手艺人。”然后举杯对师父说：“黄师傅，我敬你。”

        霍总和师父碰了一下，我和三老板碰了一下，喝了口酒。

        放下酒杯三老板对霍总说：“小谭子是老憨山庄的第一任厨师长，你还不知道吧。”

        霍总有点吃惊的看着我。

        “还真不知道，老憨山庄开业的时候我去过，饭菜做的不错。”

        我说：“还行吧。”

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