例会结束之后大刘走了，他走了之后大伙开始议论纷纷。最先发言的是海鲜厨师长，用滨海话不服的反抗了半天，他说话很快，我只听懂了一半儿，意识是说总厨牛个啥，说话太没水平了。其次是东北菜这边说话，说话的是郭师傅，他只说了一句话——不能轻信人。

        我估计他说这话的意思是以后不能轻易的相信别人，不一定谁就是叛徒。对他这句话没想什么，只是觉得他的心眼也不必大刘大哪去。

        大刘开的例会不算成功，对他的例会不做评论，但是有一点可以学习，就是把海鲜酱瓶子拿到例会上来现场说事，这一点值得学习。

        现场管理是最好的管理，能直接解决问题，同时有警告性，起到的效果比事后说事强。

        又学了一着。

        有人说事不关己高高挂起，这是老话，对是对，有自扫个家门前雪，不管他人瓦上霜的意思。但是通过大刘的例会感觉当管理者不能这样说，也不能叫员工产生这样的想法，那样厨房员工会觉得只要这事不是我干的，就跟我没啥关系，别人爱咋样咋样，管好自己就行。

        怎么说呢，这样会叫大家学会自私，没有团队意识。

        厨房是个整体，是个团队。

        如果我是总厨，今天的例会怎么开呢？

        绝不会把个人的意思拿出来说，也不会打击一大片。

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