“土豆丝------哎,有点难炒。”有人说。
“还是清炒,醋溜还行。”
“厨师晋级就考‘清炒土豆丝’,难度太大。”
“------”
我说:“清炒土豆丝是基本功,考的是砧板的刀功和师傅的炒功,还有对火候的掌握。离月底还有二十多天,这段时间大伙儿练练,都多少年没炒了吧?这回咱们拉出来溜溜,看看到底谁厉害。”
“有奖励没?”赵小军可。
“有,必须有。”我说。
“奖啥?”王师傅可。
“暂时保密。”
“嗨——”
大伙儿笑了。
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