至于尾锅，老爷子从饼店调过来一个小厨师。

        孟宏伟最先过来的，他过来的时候还带来一个砧板，姓管，叫管平，直接安排到海鲜那边当砧板，孟宏伟安排到凉菜去做中位。

        这几年孟宏伟出息不少，已经不再是在鹤雨轩工作时那个哭鼻子的少年，成了不折不扣的成年人，二十六了，已经成家，还有一个一周岁得女儿。

        时间真不禁混，当年的少年成了大老爷们儿。

        孟宏伟到了之后紧接着赵刚找的砧板也到了。三十岁，姓于，叫于文学。三十岁还当砧板很少见，他说自己入行晚，并且喜欢配菜，至于能不能炒菜以后再说，反正也不缺钱，有个活干着就行，来滨海主要是为了见识见识滨海海鲜，剩下的是看看大海。这个心态挺好，有点随遇而安无欲无求。

        方林的同学是最后到的，一起来的不是两个，是三个，其中有一个是母亲，也就是说其中一对是母女俩儿。她们都不是我家跟前儿的，是北票市里的。当初方林在北票市里念过技校，这是她技校同学。

        当这些人都到了之后，我在洪福饭店摆了一桌，统一给他们接风洗尘。

        现在通过我找来的人也不少了。草利贵、鲍鹏、孟宏伟、管平、于文学、方林，方林的两个同学，李燕和马华，以及马华的妈妈马淑丽，加上我正好十个人。

        厨房一共六十人，我找来的就十人，也是一股不小的力量。

        原来砧板老大是给老赵配菜的砧板，现在草利贵提升为砧板老大，也算是当官的。鲍鹏是海鲜砧板主管，干的也不错。方林现在包饺子学的差不多了，成了一个合格饺子工。

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