要是把粗粮和饼店也带上呢？

        想想还是算了，咱还没那大号召力，那是李兴堂的工作，咱不扯那些个，先把自己的做好，主要是提高老店厨师的炒菜水平，别的店和我没关系。

        举办厨艺比拼倒是好举办，有在临江轩举办的经验，这次容易一些，可是奖品从哪来？没钱呀。如果向集团申请资金那么别的店都知道，能不能给还是两回事。

        不禁想到堆放在后院的那些报废设备，一共三台操作台冰柜，一个四开门冰柜，还有两组灶台，一些破铜烂铁。每次卖破烂都是检斤的王亚信负责，他卖完了把钱交给崔会计。

        可不可以利用这笔钱呢？

        明天早上验货的时候找王亚信唠唠，看看他有没有办法把这笔钱截留下来。如果钱的可题解决了，评委的可题好解决，让陈经理请几个老顾客，到时候邀请一下李兴堂和老爷子，加上粗粮和饼店的总厨就够了，实在不行把他们两个店的经理也请来。

        这只是个想法，能不能实现还得看怎么运作。毕竟单店举行厨艺比拼对另外两个店是个冲击，有点出风头的意思，还有点显摆。我只是老店的总厨，不是厨务总监，这样做也有抢人家厨务总监饭碗的嫌疑，一个整不好有得罪人下岗的可能。

        需要慎重，暂不作为重点考虑。

        快下班的时候陈经理喊我，说是一起出去吃个饭。这两天也有和她一起坐坐的想法，只是一直没倒出空来，既然她说了，那就一起坐坐。

        先到了洪福饭店，把菜点完，等了一会儿陈经理来了。

        看她的气色挺好。

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