这回叫大伙儿在一起制定标准，每个人都认可，自己制定的标准自己都能执行。

        对一些危险性强的设备添加了详细说明，比如压面机、和面机、绞肉机、高压锅等等，规定必须专人负责专人使用，没使用过的人不许私自使用，必须在专人指导下使用，杜绝野蛮操作，保证每个人的人身安全。

        “老杨，我看你把压面机的安全网卸下去了，下午叫维修工过来安上。”我对和面的老杨说。

        老杨说：“不用吧谭师傅，和面机就我一个人用，我都熟练了，安全网放上碍事，不用放。”

        我说：“不行，听我的老杨，必须安上，咱们一定要把安全放到第一位。”

        老杨笑了一下说：“那我下午安上。”

        我看了大伙儿一眼，然后说：“咱们厨房的所有设备现在都有专人负责，也就是说都找着主了，如何使用如何保养大家也都制定好了，从今天开始就按着咱们自己制定的来执行，大家说好不好？”

        “好——”

        “好——”

        我说：“咱们是不是得选出一个负责检查的人来，到时候由他来检查，发现不合格的可以直接进行纠正教育处罚。”

        一说到检查处罚大伙儿都不吱声了。

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