我只知道她是青海的，是老陈当总厨的时候原来洗碗的大姐不干了，应聘来的姑嫂俩儿，杜师傅跟我说过这姑嫂俩儿是青海的，藏族人，老公在工地干活，她们来饭店洗碗。大姐叫卓玛，她小姑子叫依格玛，汉语说得不流利，也不认识汉字。姑嫂俩儿洗碗挺认真，也很能干，每天都是最后下班。等我当总厨之后跟杜师傅说她俩儿每天晚上十一点下班，下班之前把所有撤下来的餐具洗完，第二天十一点上班。杜师傅这样安排之后他们姑嫂俩儿挺高兴，我去洗碗间的时候大姐用不流利的汉语跟我说过谢谢总厨。

        完全没想到大姐唱歌这么好听，出乎想象。

        “唱得太好了，老谭，你们厨房能人辈出呀。”老姨对我说。

        “我也不知道她会唱歌，就知道她是青海的，藏族人，叫卓玛。”我说。

        “人家藏族人都能唱歌，不像咱们汉族人就知道喝酒。”老姨说完意味深长的看了我一眼：“尤其是你，整个集团出名。”

        我尴尬的笑笑。

        接下来颁发了几个巧立名目的奖项，大伙儿气分热烈。

        “默默奉献奖”给了王亚信，可能是杜师傅的主意，王亚信喜欢抽自己卷的烟丝，给王亚信的奖品是一袋烟丝和一个大号烟斗，成了全场的笑点。

        “默默无闻奖”给的是老姨带领的后勤团队，每人一个带皮套的保温杯，让所有的采购人员是满满的感动。

        颁奖结束之后是厨房张春梅和水豆腐大哥表演的二人转。没想到俩人二人转唱的非常好，油腔有调，还带着打诨骂俏，逗得大家哈哈大笑。后来才知道张春梅在老家的时候唱过民间二人转，水豆腐大哥也唱过，虽然没有专业演员的水准，但比起一般人还是好很多。

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