粗粮师傅的创新菜全部制作完毕之后,师傅们把灶台收拾干净,然后一起来到二楼大厅。
用十个方桌拼到一起的大展台上摆满了师傅们做的菜,最后上去的四道菜评委们正在品尝。
展台下面是观众席,老店和粗粮的厨房员工都坐在那看,小声议论着哪个菜好哪个菜不好。
师傅们上来之后都在展台后站着,心情紧张的盯着自己做的菜。
来到王总和陈经理跟前,小声问:“还有几道菜没打分?”
王总说:“还有四道。”
“感觉怎么样?”我问。
“挺好,非常好。”王总小声说:“老爷子挺高兴。”
看到崔会计、老姨也在品菜,问:“崔会计和老姨也是评委?”
“嗯,老爷子带来的。”王总说。
评委们品完菜,陆陆续续的回到评委席。
周晓梅走到展台前说:“请各位评委给十一号厨师的‘老火肚头’打分。”
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