“想着好好招待人家，做点好吃的。”我说。

        又和他交代几句，尤其是当天宴会菜，重点交代。

        宴会菜单是这样设计的：

        四道熏酱：猪头焖子罗汉肚熏鸡头鸡爪子大拼盘

        四道凉菜：生卤海蟹刺身拼阿公下酒菜椒麻三样

        四道溜炒：农家炒干菜滋味小脆骨荷塘月色本地酸菜鱼

        四道特色：锅底肉砂锅鱼头小豆腐风味土豆泥

        汤菜一道：三鲜烩蟹黄

        甜品：红糖锅盔

        主食：肉三鲜水饺酸菜大馅蒸饺猪肉茴香煎饺

        饭后果盘一道。

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