有意思的是,听说蜂蜜不能随便送人,否则蜜蜂知道后就会离开原来的蜂窝,因此来我们家找蜂蜜的人都明白,多少给点钱,或者用别的东西来交换。其余的有时会拿去卖,多少给家里增添那么点生活费用!
父母忙,家里的孩子也不会闲着。我们七八岁时就会割草砍柴,就会帮忙做家里的轻巧的事务。
我清楚地记得清明开始就农忙,先是种土豆,我们放学回家或者星期天都要去帮忙的,挑过猪粪牛粪羊粪,没有化肥,只能利用起这些现有的“财产”,还有每天烧饭积累起来的草木灰,这些都是植物的营养品,
这正是“擒贼先擒王”的道理!遇到父亲到外地去赚钱时,这种情况我们就没办法,有时村里另外的养蜂人会来收蜂,遇到这样的蜂聚集某些树上时,就会让它们自由选择,有时它们会飞到别人的房间去,我们家二楼就曾经出现两次这样的蜂,从而让我更了解它们。
蜜蜂也有敌人,有一种蜂,会入侵到蜂箱,在蜂窝里吃蜜,还会吃蜂蛹,会咬死蜜蜂,甚至还会攻击蜂王,遇到这种情况,父亲会在今晚,点上一些香,端起蜂箱,然后利用烟薰,找到那种“敌人”,把它们捏死,然后清扫蜂箱下面被入侵至死的蜂尸,让蜜蜂有个美好的安全的家园。
有意思的是,听说蜂蜜不能随便送人,否则蜜蜂知道后就会离开原来的蜂窝,因此来我们家找蜂蜜的人都明白,多少给点钱,或者用别的东西来交换。其余的有时会拿去卖,多少给家里增添那么点生活费用!
父母忙,家里的孩子也不会闲着。我们七八岁时就会割草砍柴,就会帮忙做家里的轻巧的事务。
我清楚地记得清明开始就农忙,先是种土豆,我们放学回家或者星期天都要去帮忙的,挑过猪粪牛粪羊粪,没有化肥,只能利用起这些现有的“财产”,还有每天烧饭积累起来的草木灰,这些都是植物的营养品,也是维系着农村生命的生产资料。种植土豆时是父亲先用手工翻好园地,再挖两排穴,左右两穴的中间是留着种番薯的,然后是我们分土豆种,再在土豆种旁边放些天然的肥料,再封土,平平整整才算完事。忙完土豆,就是父亲种菜,等土豆长到二十来公分高后,接下来在种植土豆的园地中间,扦插番薯,当然在种植土豆时就预算好种植番薯的间距。
土豆与红薯是副食。想起在土豆丰收后的日子里,每家临近烧饭的时候,家里的母亲们就会端个脸盆,装满土豆,然后利用瓷片或者旧牙杯剪下来的铁片来刮土豆皮,几家妇女或者小孩聚在一起,边刮边聊天。
母亲烧的土豆片、土豆丝、土豆泥、土豆饼、土豆饭、红烧土豆等味道非常美,经常米饭少煮一点,然后这些美味的土豆一碗碗出现在我们兄弟姐妹面前,那种酸菜土豆丝,我一餐要吃上好几碗。土豆吃得差不多了,就是红薯丰收的季节,然后就会从各家里飘出红薯的香味。深秋季节,还有红薯干,南瓜干,烤萝卜,几种混合在一起,装在木桶里蒸,那种味道美得让人“窒息”,永远不忘,如今回想,口水直流,简直就是个吃货!
到了中秋节后,番薯基本要从地里挖回来,在晚上,各家里传出创番薯丝的声音,然后把番薯泡在一个大桶里,搅了搅,装框沥干,趁着夜晚,晾在通风田野边,等第二天大太阳晒干,然后保存起来,可以当副食,也可以给牛在冬天下雪结冰的日子充当食物,桶里的水,洗过番薯丝,能沉淀许多淀粉,这淀粉,可是食用佳品,可以做羹,可以烙饼,可以加到猪肉上,使猪肉变得更鲜美,可以做浆糊,母亲们就用这种浆糊来制作布鞋的鞋底,一层布一层浆糊再一层布,逐渐累加,然后才用鞋绳一针针穿起来,形成扎实的鞋底。
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