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二十八 白花花的盐 (3 / 6)

        他在前世有个习惯,一旦进入了工作状态,立刻变得忘我,不做完根本就停不下来。

        书房里的两个女人已经被他抛在了脑后,他知道一丈青此刻已软弱的像只小白兔,如果不动用武力,就凭梅娘那张嘴巴在她面前妥妥的是个高手。

        工作中的男人最美,不仅仅女人这么感觉,黑牛也觉得此刻的少东家身上多了一种让人见了就不敢大声说话的味道。

        过滤后的盐水明显的清澈了一些,奕子枫把缝制好的一个滤包反复冲洗,然后换下用过的白叠布。

        滤包里装的是他书房里的木炭砸成的炭屑,没有现成的碳酸钠制不成活性炭,所以他只取了去掉表层下面的三分之一层,这是最接近活性炭功能的部位了,因为表皮烧的不均会有脱炭的地方,芯部烧得不透会微孔不够。

        木炭在过滤盐水的过程中作用不是很大,但会吸附盐水中其他矿物质的杂色,奕子枫把过滤后的水再用白叠布重新滤了一下炭屑,一盆透明度很高的浓盐水算是大功告成。

        一丈青不知为何跟着梅娘联袂而来,奕子枫抬眼望他们一下,诧异一下梅娘的手段,然后低头继续做自己的工作。

        锅底又铺上一层白叠布,这种纺织密度很大的棉布,价格不比下等的丝绸便宜多少,眼下的小富人家都喜欢用这种布来做贴身的衣物,比丝绸舒服的太多。

        败家啊,梅娘肉疼的很,但这个时候她绝对不会阻止,她不会做出任何一点让人小瞧大郎的行为。

        奕子枫发现这个世界中不能小瞧任何一个人,黑牛的表现让他大为惊讶。

        熬制盐水的过程中对于温度的控制很重要,火力过大,铁锅温度过高,熬出的盐不会太白,只有中火快煮,文火慢熬,等盐刚开始结晶再撤火日晒,这样产出的盐白度最佳。

        黑牛对于火候的掌控精准到了极致,如果奕子枫把整个熬盐的过程中温度分成十个等级,他至少能控制住半个等级的差别。

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