江秋蒳索性闭口不言，默默看着奕子枫。

        后堂里的摆放已经像模像样，一切都是按照他的要求去做的，可见朱平安虽然不是很聪明，但执行力那是杠杠的。

        猛火灶现成的，新炒锅还没有开锅，奕子枫就表演了一下开锅给朱家父子长长眼。

        铁锅烧开水后放点食煮几分钟，倒掉后再空烧至铁锅底发蓝，连皮猪肥膘擦锅，擦完后再烧再擦，如此反复三遍，锅底变成黑色即算完成。

        奕子枫一边开锅，一边跟他解释原理，朱家父子没有想到一个小小的开锅就有这么多讲究，不由对他佩服的五体投地。

        反正剩下的时间也无大事，晚上吃饭就在这里解决吧，奕子枫决定连教带做一下子搞定，看了看菜筐里的食材，心里已经有了计较。

        他准备鲁菜，川菜，徽菜各做两样招牌菜，一来让朱家父子长长见识，二来……他也的确馋极了。

        教了朱平安刀法，案上的功夫他扎实，猛火灶开了火，用的是上等的木炭，可惜黑牛不在身边，否则以他的火控功夫更能让人如虎添翼。

        随着热油下锅，佐料推下去，食材一倒，咝啦一阵爆响，一颠勺，油火冲天！

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